Axoa de veau (800g)

Voici un produit riche en saveurs, couleurs et senteurs, plat mijoté traditionnel du Pays-Basque. à servir avec des pommes de terre ou un riz blanc.

18,20 €

TTC

Description
Détails du produit

17.87€/kg

Ingrédients : Viande de veau, poivrons, piquillos, oignons, ail, fond de volaille, vin blanc, sel, poivre et piment

Poids net : 800 g

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Mais que sont les fritons ? Vous les connaissez peut être sous le nom de gratons ou graisserons de canard, rassurez-vous, il s'agit là du même produit, à toaster sur du pain de campagne, et petit plus, pour surprendre vos convives, passez votre toast ainsi tartiné sous le grill du four pendant 2-3 min, juste tiédis et servez aussitôt.

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Donner libre cours à vos envies, vous pourrez le réchauffer et le déguster avec une purée de pommes de terre ou alors si vous le préférez froid, vous pourrez le servir toaster sur du pain de campagne.

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Rillettes pur canard non piquantes (200g)

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Voici un produit que l'on doit absolument avoir dans nos placards de cuisine, appréciées par tout le monde, à toutes heures de la journée, elles trouveront rapidement leurs places ! À l'apéritif, dans un pique-nique, dans une entrée, au goûter...A garnir généreusement sur une tranche de pain de campagne.

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Redécouvrez avec la Ferme Souletine les saveurs du confit d'antan, un confit goûteux et fondant en bouche. Toutes nos pièces sont assaisonnées à la main (sel+ail) et confites à la graisse de canard. La graisse va apporter un goût savoureux et un fondant inégalable aux confits. A réchauffer pendant 15 min dans un four pré-chauffé à 180°.