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Poulet basquaise (1000g)
Souvenez-vous de vos vacances passées au Pays-basque, vous l’avez sans doute dégusté….. (du poulet, du piment vert et rouge, de la tomate et évidemment du piment d’Espelette... le tout cuisiné lentement .
Le riz est l’accompagnement idéal de ce plat, pour 2-3 personnes.
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