Pâté pur porc au foie gras de canard...

Pâté pur porc au foie gras de canard (200g)

Ah les bons pâtés de nos grand-mères, à tartiner sur du bon pain de campagne.

6,00 €

TTC

Description
Détails du produit

Ingrédients : Gorge de porc, foie de canard, foie de porc, oeufs, lait, échalote, ail, sel, poivre, piment

Poids net : 200 g

22.50€/kg

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Poulet basquaise (1000g)

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Souvenez-vous de vos vacances passées au Pays-basque, vous l’avez sans doute dégusté….. (du poulet, du piment vert et rouge, de la tomate et évidemment du piment d’Espelette... le tout cuisiné lentement .Le riz est l’accompagnement idéal de ce plat, pour 2-3 personnes.

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Fritons (200g)

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Mais que sont les fritons ? Vous les connaissez peut être sous le nom de gratons ou graisserons de canard, rassurez-vous, il s'agit là du même produit, à toaster sur du pain de campagne, et petit plus, pour surprendre vos convives, passez votre toast ainsi tartiné sous le grill du four pendant 2-3 min, juste tiédis et servez aussitôt.

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Voici un produit qui ne vous laissera pas indifférent ! une fine farce agrémentée de foie gras, parfumée à l’armagnac et glissée dans un cou de canard cousu main. Avant la dégustation, conserver votre cou farci une journée au réfrigérateur et servir seul en tranche d’1/2cm sur un lit de salade verte.