La Ferme Souletine | Foie Gras de canard de qualité Suprême de foie gras de canard au piment d'Espelette (130g) 9,60 € Prenez du foie gras et la poudre magique du Pays-Basque, vous obtiendrez un foie gras subtilement assaisonné et une jolie couleur rosée pour le plaisir de vos yeux. À sortir du réfrigérateur 15 min avant de le servir sur des toats. Ajouter au panier
La Ferme Souletine | Confit de canard de qualité 2 Cuisses (1000g) 11,00 € Redécouvrez avec la Ferme Souletine les saveurs du confit d'antan, un confit goûteux et fondant en bouche. Toutes nos pièces sont assaisonnées à la main (sel+ail) et confites à la graisse de canard. La graisse va apporter un goût savoureux et un fondant inégalable aux confits. A réchauffer pendant 15 min dans un four pré-chauffé à 180°. Ajouter au panier
La ferme Souletine | Pâtés et Rillettes de qualité Pâté de foie pur porc piquant (200g) 3,60 € Ah les bons pâtés de nos grand-mères, à tartiner sur du bon pain de campagne. Ajouter au panier
La ferme Souletine | Pâtés et Rillettes de qualité Rillettes pur canard non piquantes (200g) 4,40 € Voici un produit que l'on doit absolument avoir dans nos placards de cuisine, appréciées par tout le monde, à toutes heures de la journée, elles trouveront rapidement leurs places ! À l'apéritif, dans un pique-nique, dans une entrée, au goûter...A garnir généreusement sur une tranche de pain de campagne. Ajouter au panier
La Ferme Souletine | Confit de canard de qualité 12 Ailerons (800g) 6,50 € Redécouvrez avec la Ferme Souletine les saveurs du confit d'antan, un confit goûteux et fondant en bouche. Retirer les morceaux. Finir de les réchauffer à la poêle en plaçant la peau dessous pour la faire dorer. Ajouter au panier
La ferme Souletine | Pâtés et Rillettes de qualité Fritons (200g) 3,70 € Mais que sont les fritons ? Vous les connaissez peut être sous le nom de gratons ou graisserons de canard, rassurez-vous, il s'agit là du même produit, à toaster sur du pain de campagne, et petit plus, pour surprendre vos convives, passez votre toast ainsi tartiné sous le grill du four pendant 2-3 min, juste tiédis et servez aussitôt. Ajouter au panier
La Ferme Souletine | Confit de canard de qualité Cou de canard farci au foie gras (330g) 9,60 € Voici un produit qui ne vous laissera pas indifférent ! une fine farce agrémentée de foie gras, parfumée à l’armagnac et glissée dans un cou de canard cousu main. Avant la dégustation, conserver votre cou farci une journée au réfrigérateur et servir seul en tranche d’1/2cm sur un lit de salade verte. Ajouter au panier
La Ferme Souletine | Foie Gras de canard de qualité Foie gras de canard entier (120g) 16,70 € Tous nos foies gras sont présentés en verrines, volonté expresse de notre part. Le foie gras est déveiné et assaisonné le plus naturellement possible (sel, poivre et sucre pour l’amertume du foie) Pour accompagner vos foies gras, choisissez différentes sortes de pain, pain de campagne, pain d’épices, pain au maïs et surtout attention, pas de sacrilège,... Ajouter au panier
La ferme Souletine | Pâtés et Rillettes de qualité Rillettes pur canard non piquantes (125g) 3,90 € Voici un produit que l'on doit absolument avoir dans nos placards de cuisine, appréciées par tout le monde, à toutes heures de la journée, elles trouveront rapidement leurs places ! À l'apéritif, dans un pique-nique, dans une entrée, au goûter...A garnir généreusement sur une tranche de pain de campagne. Ajouter au panier
La ferme Souletine | Pâtés et Rillettes de qualité Pâté de campagne (130g) 3,10 € Ingrédients: Gorge de porc, foie gras de canard, foie de porc, œufs, lait, échalote, ail, sel, poivre, piment Ajouter au panier